استقرار أسعار اللحوم الطازجة والمفرومة في الأسواق المصرية اليوم

 شهدت أسواق اللحوم في مصر اليوم الخميس 19 مارس 2026 حالة من الاستقرار النسبي، وسط متابعة دائمة لضمان توافر المنتجات والحفاظ على الأسعار. وتباينت بعض الأصناف حسب النوع ومصدر التوريد ومنافذ البيع، بينما حافظت غالبية المنتجات على أسعارها دون تغييرات ملحوظة.
أسعار اللحوم الطازجة:
كيلو اللحم الكندوز الكبير: 388 جنيهًا
كيلو اللحم الكندوز الصغير: 406 جنيهات
كيلو اللحم البتلو: 446 جنيهًا
كيلو لحم الضأن: 442 جنيهًا
كيلو اللحم الجملي: 390 جنيهًا
أسعار الكبدة واللحوم المفرومة:
الكبدة البلدي: 370 – 420 جنيهًا للكيلو
اللحم المفروم البلدي: 330 – 470 جنيهًا للكيلو
أسعار أصناف أخرى:
عرق الفلتو: 430 جنيهًا
السجق البلدي: 355 جنيهًا
البرجر: 310 جنيهات للكيلو
أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة:
اللحم الكندوز: 350 جنيهًا للكيلو
السجق: 225 جنيهًا
لحم الضأن: 350 جنيهًا
اللحم المفروم: 230 جنيهًا
الكبدة: 250 جنيهًا
اللحوم البلدي الطازجة: 280 جنيهًا
أسعار اللحوم في منافذ وطنية:
اللحم البقري: 280 جنيهًا للكيلو
لحم وش الفخدة: 300 جنيه
لحم الموزة: 295 جنيهًا
عرق الفلتو: 350 جنيهًا
البفتيك والاستيك: 325 جنيهًا
الكبدة الطازجة: 300 – 350 جنيهًا
ويؤكد الاستقرار النسبي للأسعار على قدرة الأسواق على تلبية احتياجات المواطنين، مع وجود فروق طفيفة بين المحافظات ومنافذ البيع المختلفة نتيجة اختلاف تكاليف النقل وهامش الربح، وهو ما يسمح للمستهلك باتخاذ قرارات شراء مدروسة خلال الفترة الحالية.