وصفة البرجر بالبصل المكرمل لإفطار رمضان

يقترب شهر رمضان على الانتهاء وبعد فترة من تناول الأطعمة المختلفة نميل للبحث عن وصفات سهلة وغير تقليدية في أيام الصيام الأخيرة منها وصفة البرجر. 
الطريقة
نحضر لحم مفروم به نسبة دهون لا تقل عن ١٥ % ونضيف له الملح والفلفل. 
يشكل البرجر بحجم أكبر من الخبز فعندما يفقد من حجمه بسبب الدهون يصبح مقاسه مناسبا للسندوتش. 
بعد تشويح البرجر على الجانبين، نضع البصل الشرائح والمشروم في الطاسة حتى يتكرملوا، مع إضافة الملح والفلفل والسكر. 
نخرجهم من الطاسة ونضع حلقات البصل والطماطم حتى تأخذ نفس طعم الوصفة. 
نضع المايونيز على الخبز ثم الخس والبرجر وقطعة من الجبن والبصل والمشروم المكرمل والطماطم والبصل ويقدم مع البطاطس المحمرة.