الخميس 23 يوليو إجازة رسمية بمناسة عيد ثورة يوليو
وزير خارجية بلجيكا: لا يمكن السكوت عما يحدث في فلسطين المحتلة وخاصة قطاع غزة
اتحاد الكرة يوجه الشكر للجنة الحكام واللجنة الفنية الخاصة بها
انطلاق الجلسة العامة للنواب لاستكمال مناقشة قانون جهاز مستقبل مصر
الرئيس السيسي يقدم واجب العزاء لأمير قطر ويؤكد تضامن مصر مع الدوحة
وزير الصحة: تطوير المنظومة الصحية وبناء الإنسان أولوية للدولة المصرية
الرقابة المالية: أصول صناديق الذهب والفضة ترتفع إلى 9.35 مليار جنيه
عاجل.. ترامب يتوعد إيران بضربات جديدة: سنضرب طهران بقوة الليلة وغدًا
الأربعاء 19 أبريل 2023 |
07:39 م
وصفة السردين المخلل لعيد الفطر
سمكة السردين من الأنواع التي يمكن تخليلها ولها مذاق مختلف عن الرنجة والفسيخ على مائدة عيد الفطر.
المكونات
شطة
ملح
كركم
زيت
الطريقة
نخلط التوابل ونضع طبقة منها ثم نرص السردين الصغير الحجم عكس بعضه أي الرأس بجانبها ذيل السمكة التالية.
ونضع طبقة أخرى من التوابل وهكذا حتى ننتهي من الكمية ونضع على الوجه زيت.
نلف السردين جيدا في عدد من الأكياس البلاستيكية ويترك لمدة من ١٠ ل١٥ يوم حتى تمام التسوية.





