
الجمعة 28 أبريل 2023 |
04:54 م

طريقة عمل سلطة الكول سلو
سلطة الكول سلو غنية بالفوائد منعشة ويحبها الأطفال قبل الصغار فهي عادة تقدم مع الدجاج المقلي الجاهز، إليك وصفتها:
المكونات
كرنب الأخضر أو الأحمر شرائح
٢ ثمرة جزر مبشور
نصف كوب مايونيز
ربع كوب حليب
٢ ملعقة كبيرة سكر أبيض أو ملعقة عسل نحل
ملعقة ونصف كبيرة عصير ليمون
ملعقة كبيرة خل أبيض
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
الطريقة:
نحضر الصوص بإضافة المايونيز والسكر أو العسل ، وعصير الليمون والخل الأبيض والملح والفلفل ، ويخفق جيدا ثم يُضاف الحليب ويُقلب.
يُضاف الصوص إلى الكرنب والجزر ويُحرّك جيداً حتى يمتزج .
يُترك لمدة ساعتين فى الثلاجة قبل التقديم .
