أسعار الدواجن في الأسواق اليوم الخميس

شهدت أسعار الدواجن في الأسواق المصرية حالة من الاستقرار خلال تعاملات اليوم الخميس 14 مايو 2026، وسط توازن نسبي بين معدلات العرض والطلب داخل السوق المحلية.

وسجل سعر كيلو الدواجن داخل المزارع نحو 78 إلى 79 جنيهًا، وفقًا لتصريحات عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، مع استمرار جهود الدولة لدعم قطاع الإنتاج الداجني وزيادة معدلات الاكتفاء الذاتي.

وتراوح سعر الدواجن البيضاء للمستهلك بين 90 و95 جنيهًا للكيلو، حسب اختلاف المناطق والأسواق، في ظل استقرار نسبي في حركة البيع والشراء.

كما جاءت أسعار الدواجن والبط اليوم على النحو التالي:

الدواجن البيضاء: 90 إلى 95 جنيهًا للكيلو
الدواجن في المزارع: 78 إلى 79 جنيهًا للكيلو
البط: 130 إلى 140 جنيهًا للكيلو
الرومي: 140 إلى 150 جنيهًا للكيلو
الدواجن الساسو (منير السقا): نحو 95 جنيهًا
الدواجن البيضاء (منير السقا): نحو 78 جنيهًا
الكتاكيت: 19 إلى 20 جنيهًا

ويبلغ حجم الإنتاج المحلي من الدواجن نحو 1.4 مليار دجاجة سنويًا، مع مساهمة القطاع في توفير فرص عمل لنحو 2.5 مليون عامل، واستثمارات تُقدر بنحو 90 مليار جنيه.

وتواصل الحكومة تنفيذ خططها لزيادة معدلات تصدير الدواجن المصرية إلى أسواق الخليج، خاصة السعودية والكويت، إلى جانب التوسع في مشروعات الإنتاج المتكاملة بالمناطق الصحراوية، بما يشمل التفريخ والإنتاج وتصنيع الأعلاف.