أسعار بيض المائدة في مصر اليوم الإثنين 8 يونيو 2026

شهدت أسواق بيض المائدة في مصر، اليوم الإثنين 8 يونيو 2026، حالة من الاستقرار السعري الملحوظ، وذلك بعد موجة هبوط قوية وتراجعات كبيرة سجلتها الأسواق خلال اليومين الماضيين.

وأظهرت البيانات الرسمية الصادرة عن شعبة بيض المائدة بالاتحاد العام لمنتجي الدواجن استقرار أسعار الأنواع الثلاثة "الأبيض، والأحمر، والبلدي" داخل المزارع، مع تطابق سعري واضح بين البيض الأبيض والأحمر.

وسجلت كرتونة البيض الأبيض والأحمر نحو 65.5 جنيهًا داخل المزرعة، بينما وصلت للمستهلك (سعر الوصالي) إلى 67 جنيهًا، دون أي فروق سعرية تُذكر بين النوعين.

وفي السياق نفسه، سجل البيض الأحمر نفس مستويات البيض الأبيض، ليستمر الاستقرار في أسعار النوعين داخل السوق.

أما البيض البلدي، فقد واصل الحفاظ على مستوياته السعرية المرتفعة مقارنة بالأنواع الأخرى، حيث سجلت الكرتونة 87.5 جنيهًا في المزرعة، ووصلت إلى 89 جنيهًا للمستهلك، مدفوعًا بارتفاع الطلب وطبيعة إنتاجه الخاصة.

ويعكس هذا الاستقرار حالة من الهدوء النسبي في أسواق بيض المائدة، بعد موجة من التراجعات التي شهدتها الأسواق خلال الفترة الماضية.