وزارة الزراعة: تحسن جودة البطيخ خلال الأسبوع الجاري والبشاير مبشرة

أكد سليمان عمران، مدير برنامج البطيخ بوزارة الزراعة، أن جودة محصول البطيخ من المتوقع أن تشهد تحسنًا ملحوظًا خلال الأسبوع الجاري، مشيرًا إلى أن الفترة الحالية تمثل نهاية العروة الصيفية المبكرة.

وأوضح خلال مداخلة هاتفية مع برنامج "حضرة المواطن" المذاع عبر قناة "الحدث اليوم"، أن ارتفاع درجات الحرارة ونهاية الموسم الزراعي يؤثران على طبيعة الثمار، حيث تميل إلى زيادة المحتوى النشوي على حساب السكر.

وأضاف أن الموسم الجديد من البطيخ بدأ بالفعل، مشيرًا إلى ظهور "بشاير" جيدة من المحصول، مع تحسن تدريجي في الجودة واستقرار في الأسعار نسبيًا مقارنة بالفترة الماضية.

وأكد عمران أن المؤشرات الحالية إيجابية، موضحًا أن جودة البطيخ ستواصل التحسن مع استمرار الموسم ودخول إنتاج العروات الجديدة.

كما قدّم نصيحة للمستهلكين بضرورة اختيار البطيخ من أماكن مظللة وعدم تعريضه المباشر لأشعة الشمس لفترات طويلة، للحفاظ على جودته وسلامته.