سلامة الغذاء تكثف حملاتها بالإسكندرية والساحل الشمالي لضبط المخالفات

 كثفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملاتها الرقابية بمحافظة الإسكندرية والساحل الشمالي، في إطار خطة استباقية لتشديد الرقابة على تداول الأغذية خلال موسم الصيف، والتأكد من التزام المنشآت الغذائية بالاشتراطات الصحية، بما يعزز حماية صحة المواطنين ويضمن توفير غذاء آمن للمستهلكين.

وشملت الحملات المرور والتفتيش على عدد من المطاعم، والسوبر ماركت، والسلاسل التجارية، ومنافذ بيع وتداول الأغذية، إلى جانب المنشآت الغذائية الواقعة بمناطق برج العرب وقرية مراسي، وكذلك المنشآت المنتشرة على امتداد طريق الإسكندرية – مطروح الساحلي، في ظل الإقبال الكبير الذي تشهده تلك المناطق خلال موسم المصيف.

وأسفرت أعمال التفتيش عن رصد عدد من المخالفات المتعلقة باشتراطات سلامة الغذاء، حيث تم إعدام كميات من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، والتحفظ على مواد غذائية متنوعة ظهرت عليها علامات فساد وتغير في خواصها الطبيعية، مع تحرير محاضر الضبط والتحفظ واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بحق المخالفين.

وأكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء أن الحملات تستهدف التحقق من التزام المنشآت الغذائية بتطبيق الاشتراطات الصحية والمعايير الفنية المعتمدة، والتعامل الفوري مع أي مخالفات قد تمثل خطرًا على صحة المستهلك، بما يعزز سلامة الغذاء المتداول في الأسواق ويرسخ ثقة المواطنين في المنظومة الرقابية.

وتأتي هذه الحملات تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، برفع درجات الاستعداد الرقابي وتكثيف أعمال التفتيش على المنشآت الغذائية ومنافذ بيع وتداول الأغذية بالمناطق الساحلية والسياحية خلال موسم الصيف، وبمتابعة الدكتور وليد حسن، رئيس الإدارة المركزية لشؤون الفروع، وتحت إشراف الدكتور أحمد فوزي، مدير إدارة الرقابة على السوق المحلي، وبمشاركة فرق الإدارة العامة للمنشآت السياحية.

وأكدت الهيئة استمرار حملاتها الرقابية المكثفة في جميع المحافظات طوال موسم الصيف، خاصة بالمناطق الساحلية والسياحية، مع اتخاذ الإجراءات القانونية الحاسمة تجاه أي مخالفات يتم رصدها، بما يضمن الالتزام الكامل باشتراطات سلامة الغذاء وحماية صحة المستهلكين.