أسعار البيض اليوم الأربعاء 8 يوليو 2026

استقرت أسعار البيض في الأسواق المحلية مع بداية تعاملات اليوم الأربعاء 8 يوليو 2026، وسط توافر المعروض واستمرار توازن السوق، ليسجل سعر كرتونة البيض الأبيض في المزرعة نحو 80 جنيهًا، بينما بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر 90 جنيهًا، وفقًا لتصريحات عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية.

وسجل سعر كرتونة البيض الأبيض للمستهلك نحو 95 جنيهًا، فيما بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر نحو 100 جنيه، مع اختلاف طفيف في الأسعار من منطقة إلى أخرى بحسب تكاليف النقل وهوامش الربح.

ويواصل قطاع الدواجن تحقيق معدلات إنتاج مرتفعة، إذ يصل إنتاج مصر إلى نحو 16 مليار بيضة سنويًا، وهو ما يغطي احتياجات السوق المحلية ويحقق فائضًا قابلًا للتصدير.

وفي إطار دعم صادرات القطاع، دعا اتحاد منتجي الدواجن وزارة التجارة والصناعة إلى سرعة إدراج صناعة الدواجن ضمن برامج دعم التصدير، مؤكدًا أن نحو 30 مؤسسة إنتاجية أصبحت خالية من مرض إنفلونزا الطيور وتواصل عمليات التصدير إلى الأسواق الخارجية.

وأكدت الوزارة أن المنظمة العالمية للصحة الحيوانية اعتمدت مصر ضمن الدول التي تطبق نظام المنشآت الخالية من إنفلونزا الطيور، كما تم تسجيل واعتماد 40 منشأة داجنة معزولة، وهو ما يعزز فرص زيادة صادرات الدواجن ومنتجاتها بعد سنوات من توقفها.