الزراعة تكشف حقيقة حقن الدواجن بالهرمونات لزيادة الأوزان

نفت الدكتورة حنان قرني، مدير عام المجازر بالهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة، صحة ما يتردد بشأن حقن الدواجن بالهرمونات بهدف زيادة أوزانها، مؤكدة أن هذا الأمر غير صحيح تمامًا، ولا يُستخدم في مزارع الدواجن سواء الكبيرة أو الصغيرة.

وقالت قرني، خلال مداخلة هاتفية عبر قناة «إكسترا نيوز»، إن استخدام الهرمونات لزيادة وزن الدواجن يعد أمرًا غير عملي وغير اقتصادي، نظرًا لارتفاع تكلفته وعدم وجود جدوى منه، موضحة أن ما يُثار حول هذا الأمر لا يستند إلى أي أساس علمي.

وأوضحت أن وصول الدواجن إلى أوزان مرتفعة خلال فترة زمنية قصيرة يعود إلى التحسين الوراثي للسلالات، إلى جانب التغذية المتوازنة والإدارة الجيدة للمزارع.

وأضافت أن سلالات الدواجن الحديثة المحسنة وراثيًا يمكن أن تصل إلى وزن يتراوح بين 2 و2.5 كيلو جرام خلال مدة تتراوح بين 35 و40 يومًا، مشددة على أن ذلك لا يرتبط بأي شكل باستخدام الهرمونات.

وأكدت مدير عام المجازر بالهيئة العامة للخدمات البيطرية أن استخدام الهرمونات في الدواجن غير مقبول ولا يحقق أي فائدة اقتصادية، داعية المواطنين إلى عدم الانسياق وراء الشائعات المتعلقة بسلامة المنتجات الغذائية.