أسعار اللحوم اليوم السبت 15 أغسطس 2026

تباينت أسعار اللحوم الحمراء اليوم السبت 15 أغسطس 2026، بين المنافذ الحكومية ومحال الجزارة والسلاسل التجارية، مع اختلاف الأسعار وفقًا لنوع القطعة ونسبة الدهون ومصدر اللحوم.

وسجلت أسعار القطعيات الكندوز في منافذ وزارة الزراعة بين 320 و370 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر البرجر الفاخر نحو 360 جنيهًا، والكفتة البقري والسجق 290 جنيهًا، والمفروم البقري 300 جنيه، والحواوشي البلدي 150 جنيهًا.

وبلغ سعر الكبدة البقري نحو 370 جنيهًا، والبوفتيك البلدي 380 جنيهًا، فيما سجلت الكبدة الجاموسي نحو 370 جنيهًا، وكباب الحلة في المنافذ المتحركة 350 جنيهًا، بينما بلغ سعر كفتة الأرز والكفتة السيخ نحو 200 جنيه للكيلو.

وفي المنافذ التابعة لجهاز «أمان» وسلاسل «وطنية» و«سوبر توفير»، بلغ سعر المفروم نحو 280 جنيهًا، والمكعبات 260 جنيهًا، بينما سجلت اللحوم في منافذ وزارة التموين نحو 330 جنيهًا، واللحوم الضاني 350 جنيهًا، واللحوم الجملي 320 جنيهًا.

وفي محال الجزارة والسوبر ماركت، بلغ سعر الإسكالوب والسمانة البلدية والفخدة والإنتركوت البلدي نحو 500 جنيه للكيلو، بينما سجلت الكفتة وكفتة داود باشا نحو 350 جنيهًا.

كما بلغ سعر المكعبات بالدسم نحو 400 جنيه، والمكعبات المميزة 500 جنيه، وكباب الحلة 500 جنيه، والمفروم بالدسم 400 جنيه، والمفروم دون دسم 450 جنيهًا.

وسجلت لحوم الجمال الصغيرة والمفروم الكندوز نحو 420 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر الكبدة الجملية 500 جنيه، ولحوم الماعز 480 جنيهًا، والضاني البلدي 460 جنيهًا، فيما تراوح سعر الكندوز بين 420 و460 جنيهًا بحسب نسبة الدهون.

وبالنسبة إلى اللحوم المستوردة والمجمدة، سجلت اللحوم المجمدة نحو 300 جنيه للكيلو، وموزة اللحوم المستوردة 365 جنيهًا، والمفروم البلدي 290 جنيهًا، والسجق المخصوص 230 جنيهًا، والكبدة المستوردة 200 جنيه، واللحوم الجاموسي الهندي 300 جنيه، والبتلو المستورد 300 جنيه.

كما بلغ سعر لحوم الرأس البلدي نحو 220 جنيهًا، والدهن البقري 210 جنيهات للكيلو.

وفيما يتعلق بأسعار الماشية، تراوح سعر كيلو الجاموسي القائم بين 150 و170 جنيهًا، والبقري القائم بين 180 و205 جنيهات، بينما سجلت اللحوم المستوردة القائمة نحو 200 جنيه للكيلو.

وبلغ سعر الضاني الحي نحو 250 جنيهًا للكيلو، والمذبوح 390 جنيهًا، والجملي 240 جنيهًا، فيما تراوح سعر البقري في محال الجزارة بين 450 و480 جنيهًا، وسجل الضاني البلدي 460 جنيهًا، بينما وصل الضاني البرقي إلى 540 جنيهًا للكيلو.

وفي قائمة الأسعار المتداولة بالمنافذ ومحال الجزارة، سجلت اللحوم البلدية نحو 480 جنيهًا للكيلو في المتوسط، والمفروم البلدي 300 جنيه، والمفروم الكندوز 300 جنيه، والكفتة والسجق والبرجر نحو 250 جنيهًا.

كما بلغ سعر السجق المستورد 250 جنيهًا، والكبدة المجمدة 200 جنيه، والكبدة البقري البلدي 500 جنيه، والبتلو البلدي 800 جنيه، والبتلو المجمد 300 جنيه.

وسجلت المكعبات البلدية نحو 420 جنيهًا، والمكعبات دون دسم 480 جنيهًا، وكتف الضاني الأسترالي 300 جنيه، بينما بلغ سعر الدهن الجملي والبقري بين 150 و200 جنيه، ولحمة الرأس نحو 200 جنيه للكيلو.