أسعار البيض اليوم الأحد 30 أغسطس 2026

استقرت أسعار كرتونة البيض اليوم الأحد 30 أغسطس 2026 في السوق المحلية، وسجل سعر الطبق الأبيض نحو 105 جنيهات للمستهلك، بينما بلغ سعر الطبق الأحمر نحو 110 جنيهات، وفقًا لبيانات وتصريحات متعاملين في قطاع الثروة الداجنة.

وقال عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، إن سعر كرتونة البيض في المزرعة يدور حول 92 جنيهًا للطبق الأبيض و95 جنيهًا للطبق الأحمر، بينما تختلف الأسعار للمستهلك بحسب حلقات التداول ومناطق البيع.

سعر كرتونة البيض اليوم للجملة

وتراوح سعر كرتونة البيض اليوم للجملة بين 90 و95 جنيهًا، بواقع نحو 90 جنيهًا للطبق الأبيض و95 جنيهًا للطبق الأحمر، قبل إضافة تكاليف النقل والتداول وهوامش الربح.

ويأتي ذلك بالتزامن مع ارتفاع إنتاج بيض المائدة في مصر إلى نحو 16 مليار بيضة، مقابل 14 مليار بيضة خلال العام السابق، بما يعكس نموًا في الطاقة الإنتاجية للقطاع.

كما ارتفع إنتاج الدواجن البلدية إلى نحو 360 مليون طائر، بزيادة تجاوزت 12%، وفقًا للدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة.