أسعار كرتونة البيض اليوم الخميس.. الأحمر يصل لـ145 جنيهًا

استقرت أسعار كرتونة البيض اليوم الخميس 1 أكتوبر 2026 في الأسواق المحلية، حيث تراوح سعر طبق البيض الأبيض في المزرعة بين 120 و140 جنيهًا، بينما تراوح سعر طبق البيض الأحمر بين 125 و145 جنيهًا، وفق تصريحات عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية.

سعر كرتونة البيض اليوم للمستهلك

بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر نحو 145 جنيهًا للمستهلك، بينما استقر سعر كرتونة البيض الأبيض عند 140 جنيهًا.

ويأتي ذلك بالتزامن مع ارتفاع إنتاج بيض المائدة في مصر إلى نحو 16 مليار بيضة، مقابل 14 مليار بيضة خلال العام السابق، فيما سجل إنتاج الدواجن البلدية نحو 360 مليون طائر، بزيادة تجاوزت 12%، وفق تصريحات الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة.

سعر كرتونة البيض اليوم للجملة

تراوح سعر كرتونة البيض في الجملة بين 120 جنيهًا للطبق الأبيض و125 جنيهًا للطبق الأحمر.

ويبلغ متوسط نصيب الفرد في مصر من بيض المزارع المحلية نحو 140 بيضة سنويًا، وفق تصريحات علاء فاروق، وزير الزراعة.

استثمارات قطاع الدواجن

حقق قطاع الدواجن في مصر نموًا استثماريًا وإنتاجيًا خلال السنوات الأخيرة، وتجاوز حجم الاستثمارات في القطاع 200 مليار جنيه، وفق الدكتور طارق سليمان.

ويضم قطاع الدواجن أكثر من 27 ألف مزرعة متنوعة، تشمل مزارع إنتاج بيض المائدة ودواجن التسمين وأمهات الدواجن، إلى جانب شركات متخصصة في إنتاج أمهات وجدود الدواجن.

ويوفر القطاع فرص عمل مباشرة وغير مباشرة لنحو 3.5 مليون مواطن.

دعم المربين وفتح أسواق تصديرية

وتعمل وزارة الزراعة على توفير تمويلات ميسرة للمربين بالتعاون مع البنك الأهلي المصري والبنك الزراعي المصري، لتمويل شراء مستلزمات الإنتاج من الأعلاف والكتاكيت والأدوية واللقاحات البيطرية، إلى جانب تطوير عنابر التربية وتحويلها من النظام المفتوح إلى النظام المغلق.

وتستهدف الدولة دعم صغار المربين وكبار المنتجين، وفتح أسواق تصديرية جديدة أمام المنتجات الداجنة في الدول العربية والأفريقية والأسواق الدولية، خاصة بعد اعتماد مصر ضمن الدول التي تطبق نظام المنشآت الداجنة المعزولة وفق ضوابط المنظمة العالمية للصحة الحيوانية (WOAH)