أسعار اللحوم اليوم الخميس في الأسواق والمنافذ الحكومية

تباينت أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق والمنافذ الحكومية والخاصة، وسط اختلاف الأسعار بحسب نوع اللحوم ومصدرها وجودتها ومكان البيع، إذ تراوحت أسعار اللحوم البقري في منافذ وزارة الزراعة بين 280 و320 جنيهًا للكيلو، بينما سجل البرجر الكندوز نحو 360 جنيهًا، والكفتة والسجق المخصوص 300 جنيه، والمفروم البلدي 300 جنيه.

وسجل الحواوشي الكندوز نحو 250 جنيهًا للكيلو، والكبدة الكندوز والبوفتيك 350 جنيهًا لكل منهما، وفقًا للأسعار المعلنة بالمنافذ التابعة لوزارة الزراعة.

أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية

بلغ سعر الكبدة الجاموسي نحو 350 جنيهًا للكيلو، وكباب الحلة 360 جنيهًا، بينما سجلت كفتة الأرز وكفتة السيخ 220 جنيهًا لكل منهما. ووصل سعر البرجر والكفتة والسجق البلدي إلى 250 جنيهًا، فيما سجلت اللحوم الجاموسي والجملي نحو 320 جنيهًا للكيلو.

وفي منافذ جهاز «أمان» وسلاسل «وطنية» و«سوبر توفير»، تراوحت أسعار اللحوم بين 280 جنيهًا للمجمد و350 جنيهًا للبرجر، بينما سجلت المكعبات نحو 320 جنيهًا. وبلغ سعر اللحوم في منافذ وزارة التموين ومنافذ «كاري أون» نحو 350 جنيهًا، واللحوم الضاني 370 جنيهًا، واللحوم الجملية 320 جنيهًا للكيلو.

أسعار اللحوم البلدية في محال الجزارة

وفي محال الجزارة والسوبر ماركت، سجل كيلو الإسكالوب والسمانة الكندوز والفخدة البلدي نحو 570 جنيهًا لكل منها، بينما بلغ سعر الكفتة البلدي وكفتة داود باشا 370 جنيهًا، والإنتركوت واللحم السن 425 جنيهًا، والموزة البلدية 500 جنيه، والكبدة البقري 500 جنيه.

وبلغ سعر المكعبات بالدسم نحو 405 جنيهات للكيلو، والمكعبات الفاخرة 450 جنيهًا، وكباب الحلة 500 جنيه، والمفروم بالدسم 400 جنيه، والسجق العادي 350 جنيهًا، والسجق المخصوص 400 جنيه، والمفروم دون دسم 450 جنيهًا، بينما سجل الفلتو 600 جنيه والبوفتيك 550 جنيهًا.

وسجلت لحوم الجمال الصغيرة والمفروم الجملي نحو 440 جنيهًا للكيلو، والكبدة الجملية 550 جنيهًا، فيما تراوح سعر السجق الجملي بين 200 و440 جنيهًا. وبلغ سعر لحوم الماعز بين 380 و520 جنيهًا، والضاني البلدي 470 جنيهًا، والكبدة الضاني 600 جنيه، بينما سجل الضاني البرقي نحو 540 إلى 550 جنيهًا بحسب المنفذ، وتراوح سعر اللحم البقري في محال الجزارة بين 450 و480 جنيهًا.

أسعار اللحوم المستوردة والمجمدة

سجلت اللحوم البرازيلي نحو 300 جنيه للكيلو، وموزة البرازيلي 365 جنيهًا، والمفروم المجمد 290 جنيهًا، والسجق الهندي 250 جنيهًا، والكبدة البرازيلي 200 جنيه، واللحوم الجاموسي المجمدة 300 جنيه، والبتلو النيوزيلندي 300 جنيه.

وبلغ سعر لحوم الرأس البلدي نحو 220 جنيهًا للكيلو، والدهن البقري 210 جنيهات، فيما سجلت أسعار الكتف الضاني المجمد نحو 300 جنيه.

أسعار الماشية الحية اليوم

وعلى مستوى الماشية الحية، تراوح سعر كيلو الجاموسي القائم بين 150 و165 جنيهًا، وسجل البقري القائم نحو 180 جنيهًا، بينما بلغ سعر اللحوم المذبوحة نحو 340 جنيهًا. ووصل سعر البقرة الوالدة والجاموسة إلى نحو 80 ألف جنيه للرأس، وسجل الضاني الحي 250 جنيهًا للكيلو، والمذبوح 390 جنيهًا، والجملي 240 جنيهًا.

وتراوحت أسعار الكيلو القائم للماشية المستوردة، ومنها الأنواع الأوكرانية والإسبانية والكولومبية، بين 190 و200 جنيه. وبدأت أسعار الغنم الصغيرة من نحو 12 ألف جنيه، فيما سجلت الأبقار المتوسطة 45 ألف جنيه على الأقل.

وتختلف أسعار اللحوم من منفذ إلى آخر ومن محل جزارة إلى آخر، وفقًا لنوع القطعية وجودتها ومصدرها، إلى جانب تكاليف النقل والتداول وهوامش البيع.