الزراعة تستهدف إنتاج 700 ألف طن من اللحوم الحمراء بحلول 2030

تستهدف وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي زيادة إنتاج اللحوم الحمراء إلى 700 ألف طن سنويًا بحلول 2030، ورفع نسبة الاكتفاء الذاتي إلى 70%، بعدما سجل الإنتاج 600 ألف طن خلال العام الجاري، مقارنة بـ440 ألف طن في 2014، وفق ما أعلنه علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي.

واستعرض الوزير، خلال جلسة «الأمن الغذائي والمائي: تحديات اليوم وضمانات المستقبل» ضمن فعاليات منتدى مصر 2026، بحضور الرئيس عبد الفتاح السيسي، تطور مؤشرات الإنتاج الحيواني، موضحًا أن نسبة الاكتفاء الذاتي من اللحوم الحمراء ارتفعت من 44% عام 2014 إلى 60% عام 2026.

وفي قطاع الألبان، وصل إنتاج اللبن الطازج إلى 7 ملايين طن خلال 2026، مقابل 4.4 مليون طن قبل 12 عامًا، محققًا الاكتفاء الذاتي، بينما تستهدف الوزارة زيادة الإنتاج إلى 8 ملايين طن.

وشملت جهود تنمية الثروة الحيوانية إجراء التلقيح الاصطناعي لنحو 8.7 مليون رأس من الحيوانات المحلية، بمعدلات نجاح تراوحت بين 50% و60%، ما أسهم في تحسين السلالات لدى نحو 4.5 مليون رأس.

وتواصل الوزارة دعم صغار المربين من خلال المشروع القومي للبتلو، الذي بلغت تمويلاته 11.5 مليار جنيه لأكثر من 46 ألف مستفيد، عبر قروض ميسرة بفائدة 5%، بالتوازي مع توفير سلالات عالية الإنتاجية، لدعم تنمية الثروة الحيوانية وزيادة الإنتاج المحلي.