سعر الدولار في البنوك يتجاوز 53 جنيهاً.. قفزة قياسية جديدة
تحرك نيابي من نواب سيناء لتعديل قانون جهاز تنمية سيناء
رئيس الشاباك السابق يرفع دعوى تشهير ضد نتنياهو
انفجار في مصنع تابع لشركة إنتل جنوب تل أبيب ومخاوف من تسرب مواد خطيرة
براءة إسماعيل دولار و4 آخرين من تهم استعراض القوة والبلطجة في واقعة كافيهات المقطم
كجوك: نتطلع لدور أكبر للشركاء الدوليين في تمويل مشروعات المناخ والطاقة بالدول النامية
الحرس الثوري الإيراني: غرق سفينة حاويات إثر اصطدامها بلغم بحري جنوب مضيق هرمز
مجلس النواب يرفع جلسته العامة ويعاود الانعقاد الإثنين 2 نوفمبر
الاثنين 26 يونيو 2023 |
09:08 م
اعرف الفرق بين عرق الفلتو وعرق التربيانكو
مع اقتراب عيد الأضحى تبحث سيدة المنزل عن تقديم أفضل الأصناف لأسرتها ومن أجزاء الذبيحة العرق الفلتو والتربيانكو، اعرفي الفرق بينهم وأنسب الوصفات لهم:
عرق الفلتو هو أنعم قطعة لحم فى الذبيحة ويكون فى منطقة أعلى الظهر، ومن أشهى الوصفات به شرائح مشوية فى الفرن أو على الجريل أو الشواية، لا يحتاج أكثر من ١٥ دقيقة حتى تمام التسوية.
عرق التربيانكو لحمه قاسي ولا يصلح للشوي، ويحتاج وقت كبير في التسوية وموجود فى الفخدة الخلفية للذبيحة ، وأنسب وصفة له هي اللحمة الباردة.






