إسبانيا تعبر فرنسا بثنائية وتتأهل إلى نهائي كأس العالم 2026
الخميس 23 يوليو إجازة رسمية بمناسة عيد ثورة يوليو
وزير خارجية بلجيكا: لا يمكن السكوت عما يحدث في فلسطين المحتلة وخاصة قطاع غزة
اتحاد الكرة يوجه الشكر للجنة الحكام واللجنة الفنية الخاصة بها
انطلاق الجلسة العامة للنواب لاستكمال مناقشة قانون جهاز مستقبل مصر
الرئيس السيسي يقدم واجب العزاء لأمير قطر ويؤكد تضامن مصر مع الدوحة
وزير الصحة: تطوير المنظومة الصحية وبناء الإنسان أولوية للدولة المصرية
الرقابة المالية: أصول صناديق الذهب والفضة ترتفع إلى 9.35 مليار جنيه
الاثنين 26 يونيو 2023 |
09:08 م
اعرف الفرق بين عرق الفلتو وعرق التربيانكو
مع اقتراب عيد الأضحى تبحث سيدة المنزل عن تقديم أفضل الأصناف لأسرتها ومن أجزاء الذبيحة العرق الفلتو والتربيانكو، اعرفي الفرق بينهم وأنسب الوصفات لهم:
عرق الفلتو هو أنعم قطعة لحم فى الذبيحة ويكون فى منطقة أعلى الظهر، ومن أشهى الوصفات به شرائح مشوية فى الفرن أو على الجريل أو الشواية، لا يحتاج أكثر من ١٥ دقيقة حتى تمام التسوية.
عرق التربيانكو لحمه قاسي ولا يصلح للشوي، ويحتاج وقت كبير في التسوية وموجود فى الفخدة الخلفية للذبيحة ، وأنسب وصفة له هي اللحمة الباردة.





