مدرب الزمالك السابق جوزيه جوميز يتقدم بشكوى رسمية ضد النادي في "فيفا" بث مباشر مباراة مانشستر سيتي ضد بورنموث في الدوري الإنجليزي الزمالك يرفض تظلم "زيزو" ويؤيد العقوبات الانضباطية الزمالك يواصل تصعيد أزمة الإعلان المسيء.. شكوى لرئيس الوزراء ووزير الاتصالات الرئيس السيسي: ندعم وقف النار بين الهند وباكستان ونسعى لحلول سياسية تضمن استقرار جنوب آسيا الأرصاد: طقس حار الأربعاء ونشاط للرياح يثير الأتربة ويُربك الملاحة بخليج السويس تراجع أسعار الذهب في مصر اليوم الثلاثاء.. وعيار 24 يسجل 5200 جنيه شركة سعودية كبرى تستهدف الاستثمار الرياضي في الإسماعيلي

#الجمهورية_الجديدة

الاثنين 26 يونيو 2023 | 09:08 م

الرئيسية المرأة والطفل

اعرف الفرق بين عرق الفلتو وعرق التربيانكو

شارك الان

ريم جبر

مع اقتراب عيد الأضحى تبحث سيدة المنزل عن تقديم أفضل الأصناف لأسرتها ومن أجزاء الذبيحة العرق الفلتو والتربيانكو، اعرفي الفرق بينهم وأنسب الوصفات لهم:

عرق الفلتو هو أنعم قطعة لحم فى الذبيحة ويكون فى منطقة أعلى الظهر، ومن أشهى الوصفات به شرائح مشوية فى الفرن أو على الجريل أو الشواية، لا يحتاج أكثر من ١٥ دقيقة حتى تمام التسوية.
عرق التربيانكو لحمه قاسي ولا يصلح للشوي، ويحتاج وقت كبير في التسوية وموجود فى الفخدة الخلفية للذبيحة ، وأنسب وصفة له هي اللحمة الباردة.