الاثنين 3 يوليو 2023 | 04:25 م

هنتغدى إيه انهاردة..وصفة المسقعة بالخل والثوم

شارك الان

بعد عيد الأضحى المبارك نبحث عن الأطعمة القليلة البروتين والنباتية لنأخذ راحة من تناول اللحوم الحمراء، ومن أشهى الوصفات المسقعة بالخل والثوم إليك طريقة تحضيرها.

نحمر الباذنجان والفلفل البارد والحامي حسب الرغبة. 
نحضر الصلصلة ٤ فصوص ثوم مهروس وزيت وعندما تخرج رائحته نضيف ربع كوب خل وعصير طماطم وملح وفلفل وسكر وكزبرة. 
نضيف الباذنجان والفلفل للصلصة ونتركهم ٥ دقائق على النار وتقدم.