السبت 8 يوليو 2023 | 10:41 م

طريقة تحضير الخضار السوتيه بالزبدة

شارك الان

الخضار السوتيه من الأطباق الجانبية اللذيذة الغنية بالفوائد، إليك طريقة تحضيره: 
نحضر الخضار الذي نفضله يمكن أن يكون الجزر والكوسة والبطاطس ويقطع على شكل أصابع. 
في طاسة واسعة نضع الزبدة الصفراء وفصين ثوم مفروم والملح والفلفل ونصف كوب من الماء،ورشة زعتر. 
نضيف الجزر أولا وعندما يدخل في التسوية نضيف الكوس والبطاطس. 
نترك الوصفة على نار هادئة ويمكن إضافة القليل من الماء المغلي حسب الحاجة حتى تمام التسوية. 
يقدم السوتيه بجانب الأرز واللحوم.