الاثنين 17 يوليو 2023 | 09:36 م

وصفة المكرونة بالتونة والفلفل الملون

شارك الان

مع ارتفاع درجات الحرارة نميل لتناول وجبة الغداء الباردة حتى لا نكتسب مزيدا من الحرارة بسبب الطعام ومن تلك الوصفات المكرونة بالتونة والفلفل، إليك طريقتها: 
نقطع البصل الأحمر لشرائح رفيعة ونضيف له ملعقة خل صغيرة وملعقة سكر صغيرة أيضا ونتركه جانبا. 
نسلق مكرونة مقصوصة أو التي نفضلها. 
نقطع الفلفل الألوان لشرائح، ثم نحضر الصوص المكون من المايونيز والملح والفلفل والقليل من اللبن الرائب، أو العادي. 
نحضر التونة عن طريق تصفيتها ثم غسلها في مصفاه ويفضل أن تكون قطعة واحدة أو قطع، نصفيها جيدا ونضيف لها القليل من المستطردة، وعصير نصف ليمونة ورشة زعتر. 
نضيف للصوص البصل والفلفل والتونة والمكرونة ويمكن إضافة الزيتون المخلي الأخضر حسب الرغبة. 
نضع الوصفة في الثلاجة وتتناول باردة.