صحة الدقهلية: تكثيف حملات مراقبة الأغذية على 354 منشأة

في إطار توجيهات السيد الدكتور خالد عبد الغفار، وزير الصحة، وبناءً على توجيهات الدكتور أيمن مختار، محافظ الدقهلية، قامت إدارة مراقبة الأغذية بتكثيف حملاتها الانضباطية والتفتيشية على 354 منشأة. هذه الحملات تأتي في إطار السعي للتحقق من امتثالها للاشتراطات الصحية، بهدف ضمان توفر أغذية آمنة للمستهلك.

تحت إشراف الدكتورة عبير عبد الغنى، وكيل المديرية للطب الوقائي، تمت الحملات خلال الأسبوع الماضي. وكشفت عن وجود 49 منشأة بدون ترخيص، مما يستوجب الإغلاق الفوري نظرًا لتهديد استمرار تشغيلها للصحة العامة.

وأوضح وكيل الوزارة أن الحملات نتج عنها إعداد 176 محضرًا وسحب 83 عينة للفحص في المعامل المركزية، بهدف التحقق من صلاحيتها للاستهلاك البشري. وتم إعدام 1415 كيلو من أغذية متنوعة، إضافة إلى 335 لترًا من عصائر ومنتجات الألبان غير صالحة للاستهلاك البشري بسبب تغير في الخواص الطبيعية.

وأكد المسؤول عن الحملات استمرارها بناءً على الخطة الموضوعة، بهدف محاربة الفساد والحفاظ على الصحة العامة. وشدد على ضرورة تطبيق القانون بشكل حازم لردع أي مخالفين يتجاوزون حدود السلامة العامة.