صحة الدقهلية: تكثيف حملات مراقبة الأغذية في جهود لضمان السلامة الصحية

في إطار تعليمات وزير الصحة، الدكتور خالد عبد الغفار، وتوجيهات محافظ الدقهلية، الدكتور أيمن مختار، تشهد جهود مراقبة الأغذية تكثيفًا ملحوظًا. تستند هذه الحملات على التفتيش الدقيق لـ 358 منشأة، بهدف التحقق من توفر الاشتراطات الصحية الضرورية وضمان توفير أغذية آمنة للمستهلك.

قامت إدارة مراقبة الأغذية خلال الأسبوع الماضي بشن حملات تفتيشية، حيث اكتشفت أن 86 منشأة تعمل دون ترخيص، مما استدعى إغلاقها فورًا نظرًا لتأثيرها الخطير على الصحة العامة.

وأوضحت الدكتورة عبير عبد الغنى، وكيل المديرية للطب الوقائي، أن الحملات أسفرت عن تحرير 189 محضرًا، وسحب 71 عينة للفحص في المعامل المركزية لضمان صلاحيتها للاستهلاك البشري. تم أيضًا إعدام 1508 كيلو من أنواع مختلفة من الأطعمة، و 441 لترًا من عصائر ومنتجات الألبان غير صالحة للاستهلاك البشري بسبب تغيرات في الخواص الطبيعية.

وأكد مسؤول الوزارة استمرار هذه الحملات وتنفيذ الخطة الموضوعة لمحاربة الفساد والحفاظ على الصحة العامة. شدد على ضرورة تطبيق القوانين بحزم لردع المخالفين وحماية أرواح المواطنين.