صحة الدقهلية: تكثيف حملات مراقبة الأغذية بزيارة 199 منشأة

بناءً على توجيهات  الدكتور خالد عبد الغفار، وزير الصحة، وبإشراف الدكتور أيمن مختار، محافظ الدقهلية، تعززت حملات المراقبة الانضباطية والتفتيشية على المنافذ ونقاط تداول الأغذية. يهدف ذلك إلى التأكد من تطبيق الاشتراطات الصحية وضمان توفير أغذية آمنة للمستهلك.

قادت إدارة مراقبة الأغذية، بإشراف الدكتورة عبير عبد الغنى، وكيل المديرية للطب الوقائي، حملات تفتيشية على 199 منشأة خلال الأسبوع الماضي. كشفت الحملات عن وجود 72 منشأة بدون ترخيص، مما يستوجب إغلاقها فورًا نظرًا لتأثيرها الخطير على الصحة العامة.

تم تحرير 163 محضرًا وسحب 118 عينة للفحص في المعامل المركزية لتحديد صلاحيتها للاستهلاك البشري. كما تم إعدام 882 كيلو من أنواع مختلفة من الأغذية، و164 لترًا من عصائر اللبن غير صالحة للاستهلاك البشري نتيجة لتغير في الخواص الطبيعية.

أكد وكيل الوزارة استمرار هذه الحملات وفقًا للخطة المحددة، مشددًا على محاربة الفساد والحفاظ على الصحة العامة. وأكد على ضرورة تطبيق القانون بحزم لردع المخالفين وتحميلهم المسؤولية تجاه أرواح المواطنين.