بعد موافقة وزارة الشباب والرياضة.. اتحاد الكرة يعلن اتفاقه مع ميكالي لتولية منتخب الشباب
وزير الخارجية المصري يبحث مع نظيره السوداني الجهود المصرية لدعم السودان و تحقيق وقف شامل لإطلاق النار
التعادل الإيجابي يحسم مباراة مانشستر سيتي وأرسنال في الدوري الإنجليزي
اليوم.. الصناعة تُعلن نتائج الطرح الخاص بالمرحلة السابعة للأراضى الصناعية عن طريق منصة مصر الصناعية الرقمية
البنك المركزي يعتزم طرح نسبة من أسهم المصرف المتحد في البورصة المصرية
مصر تناشد رعاياها بعدم السفر لإقليم أرض الصومال بسبب عدم استقرار الوضع الأمني
أول رد من شركة "كيما" حول علاقتها بتلوث مياه الشرب في أسوان
الرئيس السيسي يوجه بتحسين الشبكة القومية للكهرباء لاستيعاب زيادة الاستهلاك
الاثنين 11 مارس 2024 |
06:57 م
الحلو بعد الفطار على مائدة رمضان.. طريقة عمل القطايف من الألف للياء
تُعتبر عجينة القطايف من الأساسيات التي تحرص جميع السيدات على تخزينها خلال شهر رمضان، حيث تشكل هذه الحلوى اللذيذة جزءًا لا يتجزأ من مائدة الإفطار، مع تنوع الحشوات والطرق الرائعة لتقديمها.
مكونات عجينة القطايف:
- 2 ونصف كوب دقيق
- ملعقة صغيرة خميرة فورية
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة سكر
- 2 كوب ماء
- رشة ملح
- زيت للدهن
الحشو:
- جوز هند
- فول سوداني
- زبيب
- زيت للقلي
تحضير عجينة القطايف:
1. في الخلاط، امزجي الدقيق والخميرة والبيكنج بودر والسكر والماء حتى تحصلي على قوام مثالي. ثم قلبي الخليط واتركيه ليتخمر.
2. ادهني طاسة بالزيت، وصبي حوالي 2 ملعقة كبيرة من العجينة على الطاسة.
3. اتركيها في الطاسة حتى تنضج ثم ارفعيها.
4. احشيها بالمكونات المفضلة وقليها في الزيت.
5. ثم ضعيها في الشربات واتركيها تصفى.
شاهد ايضا
استطلاع راى
مع أم ضد عرض فيلم "الملحد" في السينمات؟
نعم
لا
اسعار اليوم
الذهب عيار 18
2978.5 جنيهًا
سعر الدولار
48٫81 جنيهًا
سعر الريال
13٫01 جنيهًا