الاثنين 9 يناير 2023 | 03:51 م

هنتغدى إيه النهاردة.. وصفة شوربة العدس

شارك الان

شوربة العدس من الوجبات الشتوية اللذيذة الغنية بالفيتامينات والمعادن والبروتين النباتي، إليك وصفتها:
المكونات:
طماطم
بصل
ثوم
جزر
كوسة
عدس أصفر مغسول ومصفى
خبز محمص
كمون
ملح
فلفل
الطريقة: 
نضف في قدر الخضار من طماطم وبصل وجزر وكوسة وثوم ويسلق في ماء مغلي مضاف له ملح وكمون، ثم نضيف العدس الأصفر. 
نهرس المزيج بالخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعما، ونضيف الفلفل الأسود حسب الرغبة. 
يقدم العدس مع الخبز المحمص والبصل الأخضر.