شعبة المخابز: مقترح بيع الخبز المدعم بالوزن يواجه عدة تحديات

كشف خالد فكري سكرتير عام شعبة المخابز بالغرفة التجارية، عن رأيه في مقترح وزارة التموين بدراسة بيع رغيف الخبز المدعم بالوزن بدلا من العدد.

ميزة بيع الخبز المدعم بالوزن
وقال خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "حضرة المواطن" الذي يقدمه الكاتب الصحفي سيد علي بقناة "الحدث اليوم": إن ميزة مقترح بيع رغيف الخبز المدعم بالوزن حصول المواطن على حقه كاملا دون نقص.

وأكد: المخابز ليس لديها استعداد لتنفيذ تجربة بيع الخبز المدعم بالوزن بدلا من العدد؛ لأن عملية البيع بالوزن ستأخذ وقتا أطول وبالتالي سيحدث هناك تكدس للمواطنين.

وتابع: "مع تجربة بيع الخبز المدعم بالوزن هيكون لزاما على المخابز توفير موازين زيادة وعمالة بصورة أكبر لمواكبة سرعة الإنتاج ولمنع تكدس المواطنين".