#الجمهورية_الجديدة
هنتغدى إيه النهاردة.. وصفة صنية الخضار بكرات الكفتة
كرات اللحم من الوجبات المفضلة للأطفال والكبار وإضافتها للخضار المشكل يشجعهم على تناوله والحصول على التغذية السليمة، إليكي وصفة صنية الخضار بكرات الكفتة:
المكونات
لحم مفروم
بصل مبشور
ملح
فلفل
جزر
كوسة
بسلة
بطاطس
مرقة
معجون الصلصة
سكر
معلقتين برغل مغسول ومصفى
زبدة
ثوم
الطريقة
نحضر كرات الكفتة بعصر البصل المبشور وإضافته للحم المفروم مع الملح والفلفل ومعلقتين برغل لتتماسك.
نرص الكفتة بعد تشكيلها على شكل كرات صغيرة في صنية وندخلها الفرن.
نشوح الخضار بقطعة من الزبدة والثوم والملح والفلفل ومعجون الطماطم والبصل المبشور، ثم نضيف الشوربة أو الماء ومكعب المرقة.
نضيف معلقة سكر لمعادلة حموضة الطماطم، ونترك الخضار حتى النضج على البوتجاز.
نضع الكفتة على الوجه فوق الخضار وندخل الصنية الفرن ليحمر الوجه وتقل السوائل بها.
مقترح التقديم
تقدم صنية الخضار بكرات اللحم مع الأرز الأبيض.
شاهد ايضا
استطلاع راى
مع ام ضـــــــد تدريس مادة التربيـــــة الأخلاقيـــــــــة للطلاب في المدارس
نعم
لا
اسعار اليوم
الاكثر قراءه
