شعبة الدواجن: البيض المحلي أرخص من التركي

صرّح سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، بأن مصر تحقق اكتفاءً ذاتيًا من البيض دون أي مشكلات تتعلق بالإنتاج. وأشار إلى أن الأزمة الأساسية تتعلق بتسعير البيض، حيث شهد السوق تجاوزات في الأسعار من قبل بعض المنتجين والسلاسل التجارية، التي أضافت هوامش ربح مرتفعة وغير مبررة.

وخلال مداخلة هاتفية في برنامج "حديث القاهرة" على قناة "القاهرة والناس"، أوضح السيد أن تدخل الدولة باستيراد البيض التركي وطرحه في الأسواق بسعر 150 جنيهًا للكرتونة ساهم بشكل كبير في تحقيق توازن بالأسعار المحلية. وأضاف أن هذه الخطوة أدت إلى انخفاض أسعار البيض المحلي، مشددًا على أن الأولوية تظل لدعم الإنتاج المحلي الذي يغطي احتياجات السوق بالكامل دون الحاجة إلى الاستيراد.

وتابع السيد: "المشكلة تكمن في تسعير البيض داخل السلاسل التجارية، حيث يُباع البيض المحلي للمواطن بسعر 148 جنيهًا، وهو أقل من سعر البيض التركي." كما أشار إلى وجود طلبات تصدير للبيض المصري إلى دول إفريقية، مما يعكس وجود فائض في الإنتاج.

أما فيما يتعلق بأسعار الدواجن، فقد أكد السيد أنها مستقرة ومنخفضة حاليًا، حيث يُباع كيلو الدواجن من المزرعة بسعر 70 جنيهًا، بينما يصل إلى المواطن بسعر 82 جنيهًا، بهامش ربح كبير.