طرق تحضير الكيك بمكونات بسيطة ومتنوعة

هل ترغبين في تحضير الكيك في المنزل باستخدام مكونات بسيطة وبطرق مختلفة؟ إليكِ بعض الوصفات التي تناسب جميع الأذواق والمناسبات، ويمكن تقديمها مع المشروبات الباردة أو الساخنة في أي وقت. إليكِ طرق تحضير عدة أنواع من الكيك:

1. الكيكة الإسفنجية
المكونات:

بيض

سكر

دقيق

بيكنج بودر

فانيليا

طريقة التحضير:

اخفقي البيض مع السكر جيدًا حتى يتضاعف الحجم.

اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والفانيليا، ثم أضيفي المزيج تدريجيًا إلى خليط البيض.

اسكبي الخليط في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق.

اخبزي الكيك في فرن مسخن مسبقًا حتى ينضج.

2. كيك الزبادي
المكونات:

زبادي

زيت

سكر

دقيق

بيكنج بودر

بيض

فانيليا

طريقة التحضير:

اخفقي الزبادي مع الزيت والسكر والفانيليا جيدًا.

أضيفي البيض تدريجيًا مع الخفق المستمر.

امزجي الدقيق مع البيكنج بودر، ثم أضيفي الخليط تدريجيًا مع الحليب.

اسكبي الخليط في قالب مدهون واخبزيه.

3. كيك الشوكولاتة
المكونات:

دقيق

سكر

بيكنج بودر

بيكنج صودا

بودرة كاكاو

زبدة ذائبة

بيض

حليب

فانيليا

طريقة التحضير:

اخفقي الزبدة مع السكر جيدًا ثم أضيفي البيض تدريجيًا.

اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر، البيكنج صودا، وبودرة الكاكاو في وعاء آخر.

أضيفي خليط الدقيق بالتناوب مع الحليب إلى خليط الزبدة.

اسكبي الخليط في قالب مدهون واخبزيه.

4. كيك الجزر
المكونات:

جزر مبشور

دقيق

سكر

بيكنج بودر

بيكنج صودا

قرفة

زبدة ذائبة

بيض

حليب

فانيليا

طريقة التحضير:

اتبعي نفس طريقة تحضير كيك الشوكولاتة مع إضافة الجزر المبشور والقرفة.

يمكنك اختيار الوصفة التي تفضلينها وتقديمها في أي مناسبة للحصول على كيكة لذيذة وشهية.