«الواحدة بـ3 جنيه».. المخلل يضاعف الطلب ويرفع سعر الليمون لمستويات غير مسبوقة
أكد حسين عبدالرحمن أبو صدام، الخبير الزراعي ونقيب عام الفلاحين، أن أسعار الليمون شهدت ارتفاعًا كبيرًا، حيث وصل سعر الحبة الواحدة إلى ثلاثة جنيهات.
وأوضح أن السبب الرئيسي وراء ارتفاع الأسعار هو قلة المعروض من الليمون مقابل زيادة الطلب عليه.
وأضاف أبو صدام أن الأسعار قد تشهد ارتفاعًا أكبر خلال الأيام المقبلة، خاصة مع اقتراب شهر رمضان المبارك وانخفاض درجات الحرارة، مما يؤدي إلى زيادة استهلاك الليمون، لا سيما لاستخدامه في التخليل.
وأشار إلى أن مساحة زراعة الليمون في مصر لا تتجاوز 40 ألف فدان، وأن الإنتاج الحالي ضعيف، ولن يتحسن قبل ثلاثة أشهر على الأقل.
ودعا أبو صدام وزارة الزراعة إلى دعم مزارعي الليمون من خلال:
زيادة التوعية بالأصناف الجديدة ذات الإنتاجية العالية.
تقديم الدعم اللازم لتحفيز المزارعين على الاستمرار في زراعته.
تخصيص مساحات إضافية لزراعة الليمون في الأراضي الجديدة.