وصفة كيكة البرتقال بـ10 دقائق.. أسهل طريقة لتحضيرها في البيت بمذاق رائع

كيكة البرتقال من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، خاصة في فصل الشتاء، حيث تضيف دفئًا ومذاقًا لذيذًا عند تناولها مع الشاي أو القهوة.

وتتميز هذه الكيكة بسهولة تحضيرها ومكوناتها البسيطة المتوفرة في كل منزل. إ

ذا كنتِ تبحثين عن طريقة سريعة لتحضير كيكة البرتقال، فيما يلي يقدم لكِ "موقع مصر الآن"، 3 وصفات مختلفة لتحضيرها بسهولة.

طريقة عمل كيكة البرتقال التقليدية

بمكونات بسيطة وخطوات سهلة، يمكنك تحضير كيكة البرتقال في 10 دقائق فقط على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي:

المكونات:
2 كوب دقيق
كيس بيكنج بودر
رشة ملح
1 كوب سكر
5 بيضات
1 كوب زيت ذرة
ثلاثة أرباع كوب عصير برتقال
ملعقة كبيرة بشر برتقال
ملعقة صغيرة فانيليا
خطوات التحضير:
اخلطي السكر مع البيض حتى يتجانسا.
أضيفي البيكنج بودر والدقيق والفانيليا مع التقليب.
أضيفي بشر البرتقال والزيت، ثم اخلطي جيدًا.
صبي الخليط في صينية مدهونة بالزبدة ومغبرة بالدقيق.
ضعي الصينية في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج.
زينيها بشرائح البرتقال وقدميها.
طريقة كيكة البرتقال بالكراميل

لإضافة لمسة مميزة:

المكونات:
2 كوب دقيق
4 بيضات
كوب سكر
نصف كوب زيت
ربع كوب لبن
عصير برتقالتين
ملعقة بيكنج بودر
الكراميل: كوب سكر وملعقتان كبيرتان من اللبن.
للتزيين: شرائح برتقال وجوز هند.
الطريقة:
قومي بإذابة السكر على النار لتحضير الكراميل، ثم أضيفي اللبن وقلّبي.
اخلطي مكونات الكيكة وصبي الخليط فوق الكراميل.
رصي شرائح البرتقال في قاع الصينية، ثم اخبزيها حتى تنضج.
بعد خروج الكيكة، اقلبها وزينيها بجوز الهند.
طريقة عمل كيكة البرتقال بالخلاط

لتحضير كيكة البرتقال في وقت أقل:

المكونات:
3 برتقالات متوسطة
4 بيضات
كوب سكر
نصف كوب زيت نباتي
كوب ونصف دقيق
ملعقتان صغيرتان بيكنج بودر
رشة ملح
الطريقة:
سخني الفرن مسبقًا.
اغسلي البرتقال وقطعيه إلى أرباع، ثم اخلطيه في الخلاط حتى يصبح ناعمًا.
أضيفي البيض والسكر واخفقي حتى يصبح الخليط رغويًا.
أضيفي الزيت والبرتقال المهروس، ثم الدقيق والبيكنج بودر.
اسكبي الخليط في صينية وأدخليه الفرن حتى ينضج.

ويمكنك إضافة صوص البرتقال أو بشر البرتقال للتزيين، ما يمنح الكيكة مظهرًا شهيًا ونكهة مميزة.