طريقة عمل الزلابية في المنزل بأقل التكاليف وبدون تعقيدات

الزلابية تعتبر واحدة من أكثر الحلويات الشعبية التي يعشقها الكبار والصغار، ويمكنك تحضيرها بأبسط المكونات المتوفرة في كل منزل. 

فإذا كنت من عشاق الحلويات اللذيذة التي تحضر بسهولة وتكلفة قليلة، يستعرض "موقع مصر الآن"، فيما يلي طريقة عمل الزلابية في المنزل كالمحلات، لكن بتكلفة أقل.

طريقة عمل الزلابية في المنزل

المكونات:

250 جرام دقيق متعدد الاستخدامات.
ملعقة كبيرة خميرة فورية.
ملعقة كبيرة نشا.
ملعقة صغيرة سكر أبيض.
350 مل ماء دافئ.
رشة ملح.
نصف ملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة التحضير:

في وعاء عميق، ضع جزءًا من الماء الدافئ مع السكر والخميرة، ثم أضف 3 ملاعق من الدقيق. اترك المكونات لمدة 5 دقائق حتى تختمر.
بعد التخمير، أضف باقي الدقيق والنشا والملح والفانيليا واخلط المكونات جيدًا.
غطي الوعاء واتركه لمدة نصف ساعة ليكتمل التخمير.
بعد اكتمال التخمير، سخن الزيت في مقلاة عميقة، ثم استخدم ملعقة صغيرة لتشكيل قطع صغيرة من الخليط وضعها في الزيت الساخن.
عندما تصبح الزلابية ذهبية اللون، قم بإخراجها وضعها في شربات بارد أو صوص الشوكولاتة أو الفستق حسب الرغبة.

نصائح إضافية:

يمكن إضافة نكهات متنوعة كالشيكولاتة أو المكسرات لإضفاء طعم مميز.
يمكن تحضير الزلابية بدون صوص لتكون أكثر خفيفة.

استمتع بمذاق الزلابية اللذيذ في منزلك بأبسط المكونات وأقل التكاليف، وشاركها مع العائلة أو الأصدقاء لتكون الحلويات المفضلة للجميع.