هنتغدى إيه النهاردة.. وصفة البيتزا

البيتزا من الأكلات المحببة للكبار والأطفال ويمكن تقديمها كوجبة للغداء، وتعد اقتصادية فيمكنك بحشو كميته بسيطة صنع بيتزا مشبعة.
سنعد البيتزا اليوم بعجينة العشر دقائق للشيف غادة التللي.
المكونات
٥ كوب دقيق
ملعقة كبيرة خميرة
٢ معلقة كبيرة سكر
٢ كوب ماء دافئ
ربع كوب لبن بودرة
نصف كوب زيت
حشو البيتزا
معجون طماطم
فلفل
بصل
هوت دوج
زعتر
ملح
فلفل
زيتون أخضر حلقات 
الطريقة
نعجن ٢ كوب دقيق مع معلقة خميرة و٢ معلقة كبيرة سكر و٢ كوب ماء دافئ وربع كوب لبن بودرة، ونغطي الخليط حتى يتخمر لمدة ١٠ دقائق. 
نضيف ٣ أكواب من الدقيق ونصف كوب الزيت ونعجنها. 
تشكل البيتزا في صنية مدونة زيت ونصنع بها فجوات باستخدام الشوكة تساعد على التخمر. 
نحضر الحشو ونضع بصل مقطع شرائح رفيعة مع فلفل أخضر وزيت وملح وفلفل وزعتر على النار حتى النضج، ونسلق الهوت دوج ونقطعه لحلقات.
نضع معجون الطماطم على البيتزا ثم البصل والفلفل المشوح ثم الهوت دوج والزيتون الأخضر الحلقات، ويمكنك إضافة نوع الجبن الذي تحبيه وبدونها ستكون شهية أيضا. 
ندخل البيتزا الفرن على نار متوسطة لمدة ثلث ساعة ونتابعها حتى تمام التسوية. 
اقتراح التقديم:
تقدم البيتزا مع سلطة الفاصوليا الخضراء.