الحمصاني: استمرار بيع أنبوبة البوتاجاز بـ 100 جنيها "صعب" الحمصاني: لم نوقع صفقة رأس بناس.. ونحتاج لإعادة النظر في الدعم وزارة التربية والتعليم تطلق التقييمات والواجبات المنزلية للمرحلة الابتدائية بالأغلبية.. موافقة مؤتمر الطاقة الذرية على قرار مصر بشأن تطبيق الضمانات على كافة المنشآت النووية في الشرق الأوسط القوات البحرية تنجح في إنقاذ مركب هجرة غير شرعية كانت تقل 45 شخصا مدبولى: ضخ السعودية 5 مليارات دولار استثمارات جديدة لا علاقة له بالودائع رئيس الوزراء: تحديد 4 مناطق لتنميتها بساحل البحر الأحمر على غرار رأس الحكمة رئيس الوزراء: لن نعود لقطع الكهرباء مرة أخرى

#الجمهورية_الجديدة

الأحد 29 يناير 2023 | 03:47 م

الرئيسية المرأة والطفل

هنتغدى إيه انهاردة.. وصفة كباب الحلة

شارك الان

ريم جبر

كباب الحلة من الأكلات الشهية التي يحبها الكبار والأطفال خاصة مع المكرونة بالصلصة الحمراء الطازجة، إليكي الوصفة:
المكونات
سمن بلدي
ملح
فلفل
نصف كيلو لحم مقطع مكعبات
مكرونة
صلصة طماطم
معلقة سكر
٢ بصلة مبشورة
جوزة الطيب
ورق لوري
حبهان
فلفل أخضر مبشور
زيت
الطريقة
نضع ملح وفلفل على البصل المفروم وندعكه جيدا.
نضع مقدار السمن البلدي وعندما يسخن نضع اللحم ليأخذ لون بني من الجانبين.
ثم نضيف المطيبات من جوزة الطيب وورق اللورى والحبهان والبصل مع كوب من الماء المغلي.
نغطي الإناء ونتركه لمدة ساعة على نار هادئة.
نسلق المكرونة ونضع ملح في ماء السلق، نحضر الصلصة بوضعها على النار مع معلقة سكر والملح والفلفل والفلفل المفروم ثمرة واحدة وزيت ونقلب الصلصة مع الطماطم لتصبح جاهزة للتقديم.
يقدم كباب الحلة مع السلطة الخضراء.