وجبات صحية للفطار والسحور على مدار شهر رمضان الكريم

مع حلول شهر رمضان، يصبح اختيار الأطعمة الصحية أمرًا ضروريًا للحفاظ على الطاقة وتعويض ساعات الصيام الطويلة. وينصح خبراء التغذية بالتركيز على وجبات متوازنة تحتوي على العناصر الغذائية الأساسية، مع تجنب الأطعمة الدسمة والمقلية للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.

وجبة الإفطار

التمر والماء: يُفضل بدء الإفطار بثلاث تمرات مع كوب من الماء لترطيب الجسم وتعويض السكريات المفقودة.

الشوربة: اختيار أنواع خفيفة مثل شوربة العدس أو الخضار أو الطماطم يساعد في تهيئة المعدة لاستقبال الطعام.

السلطة: تعدّ الفتوش، التبولة أو سلطة الخضار بزيت الزيتون والليمون من الخيارات الغنية بالفيتامينات والألياف.

الطبق الرئيسي: يُنصح بتناول الدجاج المشوي، السمك المشوي أو اللحم المسلوق مع الخضروات للحصول على البروتين دون إرهاق الجهاز الهضمي.

وجبة السحور

الزبادي بالفواكه والمكسرات: يساعد في تحسين الهضم وترطيب الجسم طوال النهار.

الفول بزيت الزيتون والليمون: مصدر غني بالبروتين والألياف ويمنح الشعور بالشبع لفترة أطول.

البيض المسلوق أو الأومليت بالخضار: يمد الجسم بالبروتين اللازم للطاقة خلال ساعات الصيام.

الشوفان بالحليب مع العسل أو الفواكه المجففة: وجبة متكاملة توفر الكربوهيدرات المعقدة التي تحافظ على مستوى الطاقة.

أشياء يفضل تجنبها في النظام الغذائي برمضان:

تجنب الأطعمة المقلية والحلويات الغنية بالسكر للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.

شرب كميات كافية من الماء بين الإفطار والسحور للحفاظ على الترطيب.

الحد من المشروبات الغازية والمشروبات المحلاة لتجنب اضطرابات الهضم.

اتباع نظام غذائي صحي خلال رمضان يساهم في الحفاظ على النشاط واللياقة البدنية، ويقلل من الشعور بالإرهاق خلال ساعات الصيام.