نصائح غذائية من وزارة الصحة لإفطار صحي في رمضان

أكدت وزارة الصحة والسكان أهمية اتباع نظام غذائي متوازن خلال شهر رمضان، مشيرة إلى ضرورة بدء الإفطار بتناول التمر مع الماء أو اللبن لإمداد الجسم بالطاقة وتعويض السوائل المفقودة.

كما أوصت الوزارة بمنح المعدة فترة راحة قصيرة قبل تناول الوجبة الرئيسية، مع التركيز على الشوربة كعنصر أساسي للإفطار لما لها من دور في ترطيب الجسم وتسهيل الهضم.

وشددت التوصيات على تقليل استهلاك الأطعمة الدسمة والغنية بالسكريات والأملاح، مع استبدالها بالبروتينات الخفيفة مثل اللحوم قليلة الدسم والأسماك، إلى جانب الحبوب الكاملة مثل الأرز البني والمكرونة المصنوعة من القمح الكامل.

وأكدت الوزارة أهمية تناول كميات معتدلة من الخضروات يوميًا لدورها في تسهيل عملية الهضم والحفاظ على وزن صحي خلال الشهر الكريم.