قفزة في صناعة الألبان في مصر.. الصادرات تتجاوز 100 مليون دولار النصف الأول 2024

أكد حازم المنوفي، رئيس جمعية "عين" لحماية التاجر والمستهلك وعضو شعبة المواد الغذائية، أن مصر حققت تقدمًا ملحوظًا في صناعة الألبان، مما عزز مكانتها كأكبر منتج للألبان في العالم العربي. وأوضح أن البلاد تسير بخطى ثابتة نحو تحقيق الاكتفاء الذاتي وتعزيز الأمن الغذائي، حيث بلغت صادرات الألبان ومنتجاتها 100 مليون دولار خلال النصف الأول من عام 2024، في مؤشر واضح على تنامي القدرات التصديرية لهذا القطاع الحيوي.

وأضاف المنوفي أن الألبان تمثل 14% من إجمالي الصادرات الغذائية المصرية، لتصبح ثاني أكبر فئة تصديرية بعد الخضر والفواكه، ما يعكس التنافسية القوية للمنتجات المصرية في الأسواق العالمية.

وعن الخطط المستقبلية، أوضح أن مصر تستهدف زيادة نصيب الفرد من استهلاك الألبان إلى 70 لترًا سنويًا بحلول عام 2030، في خطوة تهدف إلى تحسين الصحة العامة وتحقيق التوازن الغذائي. وأكد أن هذه الجهود تأتي ضمن استراتيجية الدولة لتعزيز الأمن الغذائي المستدام.

وأشار المنوفي إلى الدور المحوري لمراكز تجميع الألبان المعتمدة في الارتقاء بجودة الإنتاج، حيث ارتفع عددها إلى 826 مركزًا على مستوى الجمهورية، ما يضمن توفير منتجات آمنة وعالية الجودة للمستهلكين. كما أكد أن هذه المبادرات أسهمت في تحسين الصحة العامة وزيادة معدلات استهلاك الألبان محليًا.

وفي ختام تصريحاته، وجه المنوفي الشكر إلى وزارتي التخطيط والزراعة على دعمهما المتواصل لصناعة الألبان، مشددًا على أن استمرار هذه الجهود سيعزز الاقتصاد المصري ويحقق مزيدًا من الاستقرار الغذائي محليًا ودوليًا.