شاي الماتشا.. مشروب اليابانيين السحري لتعزيز التركيز وتهدئة الأعصاب

في ظل تزايد البحث عن بدائل صحية للقهوة، برز شاي الماتشا الياباني كمشروب مثالي يساعد على استعادة النشاط والتوازن النفسي في بداية اليوم. ويتمتع هذا النوع من الشاي الأخضر بتركيبة غنية بمركبات طبيعية تقلل التوتر وتُحسن المزاج.

ويُستخرج شاي الماتشا من أوراق نبات الشاي المعروفة باسم "كاميليا سينينسيس"، والتي تُزرع في الظل لتعزيز محتواها من الأحماض الأمينية والمواد المضادة للأكسدة، ما يمنحه فوائد صحية تفوق أنواع الشاي الأخرى.

أظهرت دراسات حديثة، نشرتها صحيفة "تايمز ناو"، أن تناول شاي الماتشا بانتظام يساهم في تخفيف أعراض القلق والتوتر لدى البالغين. ويعود هذا التأثير الإيجابي إلى احتواء الماتشا على مركب "إلثيانين" المهدئ للأعصاب، ومركب "EGCG" الذي يقلل من الالتهاب والإجهاد التأكسدي، وكلاهما يرتبط بتحسين الحالة النفسية.

وعلى عكس القهوة، فإن الكافيين الموجود في الماتشا يمتزج بمركبات تقلل من آثاره المنبهة الزائدة، مما يوفر يقظة ذهنية هادئة دون الشعور بالارتباك أو القلق الناتج عن ارتفاع الكورتيزول.

لا تقتصر فوائد شاي الماتشا على الجوانب النفسية فقط، بل تشمل أيضًا:

دعم صحة الدماغ وتعزيز التركيز

تقليل آثار الإجهاد التأكسدي والجذور الحرة

الحماية من بعض الأمراض المزمنة المرتبطة بالالتهاب

تحسين صحة القلب بفضل خصائصه المضادة للأكسدة

وبعد دخول الماتشا في العديد من المنتجات الجديدة مثل كحك العيد والمشروبات الطبيعية، بات واضحًا أن هذا المشروب الياباني يشق طريقه بثبات إلى أنماط الحياة الصحية في العالم العربي.