أضخم بودنج يوركشاير في العالم بحجم شقة صغيرة

يشتهر البريطانيون بيوم البودنج يوركشاير منذ عام 2007 ، حيث يتم  إعداده يوم الأحد بجانب الطعام الشهي، مثل اللحم المشوي والدجاج المحمر، ويؤكل أيضا كحلوى بالمربى أو العسل. 
وأكبر بودنغ يوركشاير تم صنعه على الإطلاق، تبلغ مساحته 46.46 مترًا مربعًا. 

وهذا يعني أن البودنج يوركشاير  تقريبًا بحجم شقة صغيرة من غرفة نوم واحدة، واستغرق تحضيره كمية هائلة من المكونات وعدة ساعات من التحضير، وفقا للموقع الرسمي لموسوعة الأرقام القياسية جينيس ريكوردز. 
وتم إعداد الوصفة القياسية من: 162 كجم من الدقيق - 10 كجم من الملح - 109 كجم من البيض ، بإجمالي 1500 بيضة، 129 لترًا من الحليب ،  145 لترًا من الماء  ، ولجعل البودينج العملاق لذيذًا، تم وضع حوضا كاملا من التوابل. 
وتم كسر الرقم القياسي من قبل أعضاء Skipton Round Table في بروتون هول ، سكيبتون ، شمال يوركشاير ، إنجلترا.  
على الرغم من أن البودنج الخاص بهم كان بالفعل جديرًا بالتسجيل في جينيس ريكوردز ، إلا أنه في البداية كان قياسه أكثر من 46.6 مترًا مربعًا وتم حرق 1.21 مترًا مربعًا، وبالتالي تم إخراجها من القياس النهائي لأنها كانت غير صالحة للأكل.
كان هذا الرقم بعيدًا عن أن يتم كسره لمدة ٢٦ عاما، وتم كسره بنجاح في يونيو 1996.
المقدار المذهل من الوقت الذي لم يهزم فيه هذا السجل هو أمر رائع، وهو وُلد كطبق رئيسي وحل ذكي لتجنب الهدر ، البودنج يوركشاير مصنوع تقليديًا من مكونات بسيطة هي البيض والدقيق والحليب والملح.