حازم المنوفي: أسعار البيض تواصل التراجع والبيضة بـ4 جنيهات بدلاً من 6

أوضح حازم المنوفي، رئيس جمعية "عين" لحماية التاجر والمستهلك وعضو شعبة المواد الغذائية، أن الأسواق شهدت خلال الأيام الماضية انخفاضًا ملحوظًا في أسعار البيض بجميع أنواعه (الأحمر، الأبيض، البلدي)، حيث تراجعت أسعار البيضة الواحدة إلى 4 جنيهات بعد أن كانت قد سجلت 6 جنيهات لفترة طويلة، ما أدى إلى تحسن حركة البيع والشراء وزيادة قدرة المواطنين على تلبية احتياجاتهم الغذائية.

وأشار "المنوفي" إلى أن هذا التراجع جاء نتيجة لزيادة المعروض في الأسواق، بالإضافة إلى تحسن منظومة الإنتاج وكفاءة مزارع الدواجن، فضلاً عن انخفاض تكاليف النقل والتوزيع بشكل نسبي بسبب تراجع أسعار الوقود. هذه العوامل ساعدت في تخفيف الأعباء على المواطنين، خاصة في ظل الظروف الاقتصادية الحالية وارتفاع أسعار العديد من السلع الأساسية.

كما أكد أن هذا الانخفاض يعكس نجاح الجهود الحكومية والمجتمعية في دعم قطاع الإنتاج الحيواني والزراعي، خاصة من خلال التوسع في المزارع الحديثة وتطبيق تقنيات إنتاجية متطورة تهدف إلى تقليل الفاقد وزيادة الإنتاجية.

وشدد على ضرورة الاستمرار في دعم سلاسل الإمداد بشكل متكامل، وتوفير الأعلاف ومدخلات الإنتاج بأسعار مناسبة لضمان استدامة انخفاض الأسعار وحماية السوق من أي تقلبات مفاجئة. كما لفت إلى أهمية مراقبة الأسواق بشكل دوري لمنع أي محاولات لاحتكار السلع أو رفع الأسعار بشكل مصطنع، مؤكداً أن الجمعية تتابع السوق بشكل مستمر لتحقيق التوازن بين مصلحة المستهلك والتاجر.

وأضاف "المنوفي" أن استقرار أسعار البيض يؤثر بشكل إيجابي على الصناعات الغذائية والمطاعم والفنادق التي تعتمد على البيض كمكون أساسي في منتجاتها، مما يسهم في تخفيض التكاليف التشغيلية ويساعد على تحسن الوضع الاقتصادي تدريجيًا.

وفي الختام، أكد "المنوفي" أن الفترة القادمة تتطلب المزيد من التعاون بين جميع الأطراف المعنية لضمان استقرار السوق وتحقيق التوازن بين العرض والطلب بما يخدم مصلحة المستهلكين والتجار على حد سواء.