فوائد فيتامين K لصحة الإنسان ومصادره الطبيعية

فيتامين K هو أحد الفيتامينات التي تذوب في الدهون ويتم تخزينه في الجسم واستخدامه عند الحاجة، فهو ضروري لتخثر الدم وصحة القلب وكثافة العظام والبصر وأيضا للتعافي. 
فوائد فيتامين ك للصحة:
يحسن صحة العظام
ينظم تخثر الدم
يدعم صحة القلب
مفيد لصحة العيون
يدعم وظائف الدماغ
يوجد نوعان رئيسيان من فيتامين ك
️فيتامين ك 1 فيلوكينون الموجود في الأطعمة النباتية مثل الخضار الورقية والخضروات كالطماطم والسبانخ والكرنب واللفت، وهو ضروري لتخثر الدم وتعزيز المناعة. 
️فيتامين ك 2 ميناكينون الموجود في الأطعمة مثل منتجات الألبان والمنتجات المخمرة واللحوم والجبن والكبد، وصفار البيض، ولكنه ينتج أيضًا بشكل طبيعي في الأمعاء، وهو ضروري للحفاظ على صحة العظام. 
يعمل فيتامين K مع فيتامينات أخرى مثل فيتامين د لضمان وصول الكالسيوم إلى العظام ومساعدتها على النمو بشكل صحيح.