السبت 18 فبراير 2023 | 03:08 م

هنتغدى إيه النهاردة.. طريقة الحواوشي الاقتصادي

شارك الان

الحواوشي من الأكلات السريعة والسهلة ويمكن أيضا أن تكون اقتصادية، إليكي وصفته:
المكونات 
خبر بلدي
ربع كيلو لحم مفروم
٢ بصل مبشورة
١ ثمرة طماطم مبشورة
ملح
فلفل
بهارات لحم
جوزة الطيب 
الطريقة
نضع البصل والطماطم على اللحم ونقلب جيدا ونضيف التوابل، مع مراعاة تصفية البصل من الماء حتى لا يمنح الخبز طراوة زائدة. 
نفتح الخبز ونضع طبقة رقيقة من اللحم، وندهن الرغيف بالزيت، هذه الكمية تكفي من ٣ ل ٤ أرغفة خبز بلدي. 
نلف كل رغيف على حدى في ورقة زبدة ثم نغلفه من الخارج بورق فويل، ونضعه في الفرن.
ولمن يحبه مقرمش، بعد تمام التسوية يمكن فتح لفة ورق الزبدة ووضعه في صنية حتى يتحمر قليلا في الفرن. 
مقترح التقديم
يقدم الحواوشي مع السلطة والبطاطس المحمرة.