"ستاربكس" تطلق القهوة بزيت الزيتون في إيطاليا
تستعد أكبر سلسلة قهوة "ستاربكس" لإطلاق مجموعة من المشروبات المليئة بزيت الزيتون في إيطاليا.
يقول الرئيس التنفيذي هوارد شولتز إن زيت الزيتون "نكهة غير متوقعة ، مخملية ، زبدية عززت القهوة
وقال شولتز على موقع الشركة الإلكتروني: "الآن ، سيكون هناك أشخاص يقولون ، زيت الزيتون في القهوة؟ لكن الدليل موجود في الكوب" .
وأضاف: "في أكثر من 40 عامًا ، لا أتذكر لحظة من الزمن كنت فيها أكثر حماسة".
تخطط الشركة لتقديم مجموعة مختارة من المشروبات الساخنة والمثلجة إلى المتاجر في جنوب كاليفورنيا في الولايات المتحدة هذا الربيع.
ومن المقرر أن تحذو المملكة المتحدة والشرق الأوسط واليابان حذوها في وقت لاحق من هذا العام.
مجموعة Oleato ، التي سيتم إطلاقها اليوم الأربعاء في إيطاليا ، تتميز بإسبريسو مثلج ومخفوق لاتيه بزيت الزيتون "مطهو على البخار بحليب الشوفان".
سيكون هناك أيضًا قهوة مشروب بارد فيها "ضخ حريري من زيت بارتانا البكر الممتاز مع رغوة الفانيليا الحلوة يتدفق ببطء عبر المشروبات".
يعتبر زيت الزيتون جزءًا أساسيًا من حمية البحر الأبيض المتوسط ، ويرتبط بدول مثل إيطاليا واليونان وإسبانيا.
يمكن أن تعزى فوائده الصحية جزئيًا إلى الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة ، والتي تحتوي على الفيتامينات والمعادن ، والبوليفينول ، وهي مغذيات دقيقة مشتقة من النباتات.
انتشر مصطلح "اشرب زيت الزيتون" على منصة الفيديو تيك توك العام الماضي ، حيث قال مؤيدون له إن له خصائص مضادة للالتهابات.
يشار إلى أن بعض الإيطاليين دعوا إلى مقاطعة ستاربكس عندما أعلنت عن خطط لفتح أول متجر لها في البلاد في عام 2018.
في ذلك الوقت ، قال السيد شولتز: "لن نأتي لتعليم الإيطاليين كيفية صنع القهوة نحن نأتي إلى هنا بتواضع واحترام ، لنظهر ما تعلمناه".