
الاثنين 14 يوليو 2025 |
09:52 م

التين الشوكي يزين الأسواق.. سعر الطبق يصل إلى 100 جنيه
يشهد موسم التين الشوكي ذروته خلال يوليو، حيث يتوفر بكثرة في الأسواق بعد حصاده من مزارع الإسماعيلية، خاصة بمنطقة التل الكبير، المعروفة بزراعته على نطاق واسع.
وتتراوح أسعار الثمار في المزارع بين 1.5 إلى 2 جنيه للثمرة الواحدة، بينما تصل على العربات المتنقلة في المدن إلى ما بين 4 و8 جنيهات، وفقًا لحجم الثمرة والمنطقة، كما يُباع طبق التين الشوكي المغلف الذي يضم 12 ثمرة بسعر يصل إلى 100 جنيه في بعض المناطق الراقية.
وتبلغ إنتاجية الفدان نحو 8 أطنان في الموسم، بقيمة سوقية تقارب 80 ألف جنيه، فيما يصل أجر العامل في الحصاد إلى 120 جنيهًا يوميًا.
