تجهيزات رمضان.. طريقة تخزين الثوم في الثلاجة

يقترب شهر رمضان الكريم وتحضر سيدة المنزل عدد من مكونات الأطعمة لتسهل تحضير وجبات الإفطار والسحور منها تخزين الثوم، إليكي الطريقة في الثلاجة. 
نقشر كمية من الثوم ونضعه في برطمان زجاجي. 
نسكب زيت الطعام على الثوم في البرطمان ونغطيه تماما. 
يوضع البرطمان في الثلاجة ويكون صالحا للاستخدام لمدة ٣ شهور. 
يمكن استخدام الزيت المنقوع به الثوم في الأكلات التي تحتوي على ثوم، مثل إضافة ملعقة منه مع السمنة لطشة الملوخية. 
ولفرم الثوم بعد إخراجه من الزيت نضيف الملح حتى نتمكن من فرمه في الهون، ولكن في الكبة لا نحتاج للملح.