طقس شديد الحرارة يضرب مصر بدءًا من الجمعة والأرصاد تحذر من كتل هوائية صحراوية ارتفاع أسعار الذهب في مصر مساءً بعد قفزة صباحية.. عيار 21 يسجل 4650 جنيها مصر تدين اعتداء الاحتلال على وفد دبلوماسي في جنين وتطالب إسرائيل بتوضيحات الرئيس السيسي يوجه بتصنيع لبن الأطفال محليًا: الاعتماد على الإنتاج الوطني ضرورة الأهلي يواصل صدارة الأندية الأفريقية ويقفز للمركز 56 عالميًا في أحدث تصنيف الهلال الأحمر المصري: خدمات طبية بأسعار رمزية ودعم مجاني للفئات الأكثر احتياجًا إيجولا يغيب عن رحلة بيراميدز إلى جنوب أفريقيا لمواجهة صن داونز لهذا السبب مدرب الزمالك السابق جوزيه جوميز يتقدم بشكوى رسمية ضد النادي في "فيفا"

#الجمهورية_الجديدة

الاثنين 27 فبراير 2023 | 11:38 م

الرئيسية المرأة والطفل

تفريزات رمضان.. طريقة تخزين البامية

شارك الان

ريم جبر

تحضر سيدة المنزل الخضروات لتسهل إعداد الطعام في شهر رمضان الكريم ومع اقتراب حلوله، إليكي طريقة تخزين البامية:
نضع البامية في ماء مغلي على النار لمدة دقيقتين ثم نخرجها في ماء به ثلج.
نتأكد أن البامية تم تبريدها تماما، ونصفيها جيدا.
نترك البامية حتى لا يتبقى بها أي قطرات من الماء ويمكن تجفيفها بمناديل مطبخ أو قطعة قماش نظيفة.
نضع البامية في أكياس ونفرزها في الفريزر وتجفيف الماء تماما يجعلها تخرج كل قطعة منفردة وليست متماسكة ببعضها مما يسهل طهيها لاحقا.