سلامة الغذاء: 170 ألف طن صادرات مصرية خلال أسبوع

أصدرت الهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريرها الأسبوعي الثامن والعشرين لعام 2025، عن الفترة من 2 إلى 8 أغسطس، والذي تضمن أبرز أنشطة الرقابة والتفتيش ودعم حركة الصادرات والواردات الغذائية.

وأشار التقرير إلى أن حجم الصادرات الغذائية المصرية بلغ نحو 170 ألف طن خلال الأسبوع، تصدرتها البطاطا الحلوة والفراولة، وجاءت الولايات المتحدة والسعودية في مقدمة 166 دولة مستوردة للمنتجات المصرية. كما أصدرت الهيئة 715 شهادة صحية للتصدير و444 إذن تصدير، وكان ميناء سفاجا الأكثر نشاطًا في الصادرات، يليه ميناء الإسكندرية ومطار القاهرة الدولي.

وعلى صعيد الواردات، استقبلت مصر نحو 245 ألف طن من المنتجات الغذائية عبر 1810 رسائل، أبرزها القمح وفول الصويا والزيوت، وتصدرت أوكرانيا قائمة الدول الموردة، فيما جاء ميناء الإسكندرية في المرتبة الأولى لاستقبال الواردات.

كما نفذت الهيئة 1031 عملية إفراج مؤقت و400 إفراج سريع، وأصدرت تراخيص استيراد لـ65 مستوردًا، وسجلت 45 منتجًا غذائيًا جديدًا، واعتمدت 18 شركة. وشملت أنشطة الرقابة 35 جولة تفتيشية على مواقع تخزين القمح ومضارب الأرز لضمان الالتزام باشتراطات السلامة.

وفي إطار الحملات المحلية، كثفت الهيئة زياراتها في عدد من المحافظات، وأسفرت عن ضبط وإعدام أغذية منتهية الصلاحية أو مجهولة المصدر، مع توعية أصحاب المنشآت بأهمية التسجيل والالتزام بالمعايير الصحية. كما تم تعزيز الرقابة على السلاسل التجارية والمنشآت السياحية ووحدات الطعام المتنقلة، ورفع جاهزية المنشآت في مناطق الجذب السياحي، إضافة إلى متابعة محالب الألبان، مصانع الأسماك، ومجازر الدواجن.

وأكدت الهيئة استمرار استقبال شكاوى المواطنين عبر الخط الساخن والمنصات الإلكترونية، مشددة على أن حماية المستهلك وضمان جودة الغذاء تأتي في صدارة أولوياتها.