خطة وطنية لإعادة تشغيل مشروع البيض والوصول إلى 60 مليون بيضة سنويًا

أعلنت الجهات المعنية عن إسناد مشروع إنتاج بيض المائدة إلى إحدى الشركات الوطنية المتخصصة، والتي وضعت خطة متكاملة لإعادة تشغيل المشروع بأقصى طاقة ممكنة.

وبحسب الخطة، بدأت المرحلة الأولى بإعادة تشغيل عنابر بطاقة استيعابية بلغت 51 ألف طائر، مما أسفر عن إنتاج يومي يصل إلى 12 ألف بيضة. كما تضمنت الخطة تشغيل محطات إضافية بشكل تدريجي خلال فترة تتراوح بين 6 إلى 7 أشهر للوصول إلى الطاقة الإنتاجية الكاملة.

وفي إطار التوسع، تم توقيع ملحق لعقد مشروع إنتاج 30 مليون بيضة، يتضمن إنشاء 6 عنابر جديدة للتربية والإنتاج، بما يرفع السعة الإجمالية إلى 60 مليون بيضة سنويًا، فضلًا عن إنشاء مصنع كرتون خاص بالبيض وميزان بسكول ووحدة غاز حيوي.

وأكدت الجهات المنفذة أن المشروع سيلعب دورًا محوريًا في تحقيق استقرار السوق وتلبية الطلب المتزايد على بيض المائدة في القاهرة الكبرى ومحافظات الدلتا.