الزراعة تنفي شائعات حول رش الطماطم بمادة الإيثريل وتوضح أسباب تغير لون الثمار

أكدت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أنه لا صحة لما تم تداوله عبر مقطع فيديو على مواقع التواصل الاجتماعي بشأن وجود طماطم في الأسواق تم رشها بمادة الإيثريل لتسريع عملية النضج والتلوين الخارجي للثمرة.

وأوضحت الوزارة، في بيان رسمي، أن ما أثير عارٍ تمامًا من الصحة، مشيرة إلى أن ظهور اللون الأبيض داخل ثمار الطماطم يرجع لعدة عوامل طبيعية، منها:

الإجهاد الحراري الناتج عن ارتفاع درجات الحرارة أو التقلبات المناخية أثناء فترة النضج، وهو ما يؤثر على إنتاج صبغة "الليكوبين" المسؤولة عن اللون الأحمر.

نقص بعض العناصر الغذائية مثل البوتاسيوم والكالسيوم، أو زيادة التسميد بالنيتروجين.

وشددت الوزارة على أن هذه الأسباب منفردة أو مجتمعة تؤدي إلى هذه الظاهرة، ولا علاقة لها باستخدام أي مواد كيميائية لتلوين الثمار. كما طمأنت المستهلكين بأن تناول هذه الطماطم لا يشكل أي مخاطر صحية.

وفي الوقت نفسه، ناشدت الوزارة وسائل الإعلام ورواد مواقع التواصل الاجتماعي بضرورة تحري الدقة قبل تداول أي معلومات، والحصول عليها من مصادرها الرسمية، حرصًا على عدم إثارة البلبلة بين المواطنين.

يذكر أن وزارة الزراعة كانت قد أعلنت في وقت سابق عن مد صرف أسمدة الموسم الصيفي حتى 10 أكتوبر، إضافة إلى طرح تخفيضات تصل إلى 50% في أسعار اللحوم بمنافذها، في إطار جهودها لدعم المزارعين وتخفيف الأعباء عن المواطنين.