نقيب الفلاحين يكشف حقيقة وجود طماطم مسرطنة في الأسواق

أكد حسين أبوصدام، نقيب الفلاحين، عدم صحة ما يتم تداوله على بعض مواقع التواصل الاجتماعي بشأن وجود طماطم مسرطنة في الأسواق المصرية، موضحًا أن هذه الادعاءات لا أساس لها من الصحة، وأن الطماطم المتداولة آمنة وصالحة للاستهلاك.

وأوضح «أبوصدام»، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلاميتين نهاد سمير وسارة مجدي في برنامج *صباح البلد* على قناة صدى البلد، أن ظهور أجزاء بيضاء داخل بعض ثمار الطماطم أمر طبيعي يحدث نتيجة عوامل مناخية وزراعية، ولا يمثل أي خطر على صحة المستهلكين.

وأشار إلى أن الإجهاد الحراري الناتج عن ارتفاع درجات الحرارة أو التقلبات المناخية خلال مرحلة النضج يؤثر على تكوين صبغة الليكوبين المسؤولة عن اللون الأحمر في الطماطم. كما أن نقص بعض العناصر الغذائية مثل البوتاسيوم أو الكالسيوم، أو الإفراط في استخدام الأسمدة النيتروجينية، قد يؤدي إلى نفس الظاهرة.

ولفت نقيب الفلاحين إلى أن وزارة الزراعة تواصل جهودها في مراقبة الأسواق وضمان جودة المحاصيل، مؤكداً أن الطماطم المطروحة آمنة تمامًا وصالحة للاستهلاك الآدمي.